EN
Johdanto
Muovinen kalvo on edelleen tärkeä osa nykyaikaista pakkausta. Se on usein näkymätön mutta välttämätön este tuotteen ja asiakkaan välillä, se suojaa ympäristövahinkoa, kuten kosteutta tai lämpötilan äärimmäisyyksiä, jotka muuten olisivat jo kauan sitten kuihtaneet hedelmiämme tai leipänne tuntemattomasti 2.Oikean muovisen kalvon valinta voi merkitä eroa siitä, onko tuotteesi kestävä viikkoja vai vain päiviä.
Pakkauksissa käytettävät 3 muovikalvon tyyppi
Pakkauksissa käytetyt yleiset muovikalvot ovat matalihiilipolyyteeni (ldpe), korkeadihiilipolyyteeni (hdpe), polyvinyylikloridi (pvc), polyyteenitereftaatti (pet) ja polypropyleeni (pp). Jokaisella lajikolla on ainutlaatuiset ominaisuudet 4.Tässä artikkelissa tutkitaan muovinen kalvo-valinnan ja tuotteen laadun, turvallisuuden tai kestävyyden välistä suhdetta.
5 muovikalvojen esteominaisuudet
Muovikalvojen esteominaisuudet näyttelevät tärkeää roolia säilyvyyden pidentämisessä Tuotteet . Kalvon kyky estää kaasujen, kuten hapen ja hiilidioksidin, pääsy voi hidastaa hapettumista ja mätänemistä, säilyttäen tuoreuden parhaimmillaan. Samoin kosteusesteominaisuudet estävät vesihöyryn pääsyn, mikä muuten voisi johtaa homeen muodostumiseen tai heikentää tuotteen laatua. 6 Toisaalta, kaasujen ja kosteuden sallitaan kulkea läpi kalvon, joka on läpäisevä. Korkea läpäisevyys voi johtaa lyhyempään säilyvyyteen materiaalien (kuten hiilidioksidin ja hapen) vaihdon vuoksi tuotteiden ja ympäristön välillä, mikä johtaa pilaantuneeseen ruokaan. Tämän vastakohtana on matala läpäisevyys, joka voi tarkoittaa säilyvyyden pidentämistä tuotteille tehokkaasti estämällä nämä elementit.
antiseptiset ja sieni- ja savutoiminnalliset ominaisuudet
joissakin muovipulkissa käytetään antiseptisiä tai sieniväsymää (mikro-organismeiden kasvun estäjät voivat aiheuttaa pilaantumista), mikä parantaa tuotteiden säilytysominaisuuksia.
valoneste ja hapeneste
Valon - erityisesti ultraviolettin (UV) spektrin valon - voi johtaa tiettyjen tuotteiden rappeutumiseen. Muoviset kalvot, joilla on hyviä valonesteominaisuuksia, suojaavat valoa altistavia tuotteita valolta, säilyttäen ne tuoreemmiksi pidempään ilman säilöntäaineita. Samoin tuotteissa hap
tapaustutkimukset ja käytännön esimerkkejä
Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa, jossa verrattiin LDPE-pakkauksessa pakattuja tuoreita tuotteita lemmikkieläinten kalvopölyihin, todettiin, että jälkimmäisen materiaalin avulla varastoitujen tuoreiden elintarvikkeiden säilyvyys oli lähes 50% pidempi, sillä jälkimmäisellä materiaalilla on paremmat
muovikalvotekniikan tulevaisuuden suuntaukset
Tulevaisuuden muovinen kalvo teknologia lupaa vieläkin suurempia edistymisiä säilyvyysikässä. Lisäksi tuoreja viivakoodi merkinnät pakkauksissa, kehittyvät teknologiat sisältävät "älykkäitä" pakkauksia ympäristön olosuhteiden seuranta ja ilmoittaa kuluttajille, kun heidän ruoka menee huonosti; aktiivinen kalvot
Johtopäätös
Muovinen kalvo on tärkeä tekijä tuotteiden säilyvyyden määrittämisessä. Kun ymmärretään eri muovisten kalvojen ominaisuudet ja valitsee tuotteen erityistarpeisiin sopivan tyypin, pakkausalan ammattilaiset voivat pidentää säilyvyyttä ja säilyttää laadun merkittävästi.
